东山北望农村李先生
碧螺春小叶种就是指的群体小叶种,也就是群体种,这三者在名义上指的是一个意思,都是指的苏州原产地的老品种。
但是也有不同的地方,每个村,或者不同茶农那里,有些接触茶树比较晚的那一批茶农,把群体小叶种指定成自家的一个非有性群体小叶种,为了达到宣传效果,把别家的否定是群体小叶种。
有性群体小叶种:是经过茶花自然授粉,茶籽培养长大,长出来的茶树的叶片各不相同,大大小小都有的,很难找出两颗完全相同叶片的茶树。
非有性群体小叶种:经过扦插,或者选择性培养,砍掉牙头不好的群体小叶种,单选指定一种或两种相似叶形的群体小叶种保留培养。
茶农是否能够一下就认出群体小叶种茶树?如果不是自家培养的群体小叶种,在别人地上,除非是叶片比较圆的,或者像叶片像手指一样细长的,能一下就判断是群体小叶种,很多数是无法判断的,自家茶园肯定是都知道的。
现在嫁接改良过的,或者移植过来的西湖龙井43,信阳毛尖,又或者安吉白茶,这些品种上市比较早,和不少群体小叶种叶片比较相似,要等到开采了,才能知晓是否是群体小叶种。
有性群体小叶种和非有性群体小叶种哪个好喝?非有性群体小叶种,是一个单一的味道,即使口味很重,也比较单一,如果是小白来喝的话,只要正宗的,肯定都是好喝的,而且也喝不出什么区别。
如果是喝茶老茶客大神,在两者都炒的很好的情况下,会觉得有性群体小叶种更好喝,天气做工很重要,做的不好,不管是哪个,都不好喝。
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