碧螺春属于什么茶类？红茶还是绿茶？

碧螺春属于绿茶，是我国的十大名茶之一，产于苏州吴中苏州山一代，又称苏州碧螺春，分东山和西山，制作工艺是由青茶几个过程直接炒干，没有经过发酵，所以是绿茶。

也有少数人用碧螺春原料制作红茶，前几骤和红茶工艺差不多，经过揉捏，发酵，最后用碧螺春工艺搓团，又叫红茶碧螺春，但碧螺春主要以绿茶为主的。

一、碧螺春名字由来

在清康熙皇帝三十八南巡到太湖时候，我们的祖先知道康熙爱喝茶，但当时这里交通什么都是山，根本没办法一两天在外面取得当时出的别的茶叶，便拿出了苏州东山自产的“吓煞人香”，当康熙喝到这个茶叶的时候，特别的欢喜，并且爱上了这个茶叶。

从此每年春天，这个茶成为了康熙皇帝的贡品，康熙皇帝喝茶与取茶，都要用“吓煞人香”形容，觉得不雅，他看到新茶泡出碧绿，手工炒的螺旋状态，便改名叫碧螺春。之后，碧螺春成为了广大爱茶者的嗜好。

二、碧螺春各产地价格

1.江苏苏州，斤价在350-5000元不等，部分高等品牌还有更高，取决于茶叶品质与消费者的认同，亲民的茶农价格也要在350-2000元一斤不等。

2.浙江四川，浙江丽水衢州和四川雅安的碧螺春价格在100-600元一斤不等，很多所谓的苏州苏州碧螺春，都是拿那些茶冒充的，形状外表一样，味道大有不同。

3.江苏周边，200-800元一斤，像无锡或者镇江等地区，也有少量种植碧螺春，虽然也在江苏，但土质茶种还是工艺，都与苏州东西山的大有不同，香气与味道也不同。

4.云南地区，50-300元一斤不等，云南那边碧螺春基本都是炒青级别的，所以价格也是偏低，人工很低，用大叶种茶，部分模仿碧螺春工艺。

三、碧螺春原产地

1.苏州东山镇，苏州东山是半岛，面积约为96.6平方公里，茶园面积估计在4.4万亩，分配到每家农户家里，平均每家农户种植面积约在3亩左右，产量不在于多，多了控制不了品质，在于好喝，制作碧螺春的工艺，是我们这边的非遗。

2.苏州西山镇，苏州西山是全岛，面积约79.8平方公里，茶园可用面积反而要比东山多，由几座岛屿组成，和东山一样，有好的土特产，同样适合游玩与散心，有桥可以直达。