东山北望农村李先生
碧螺春能放多久?碧螺春保质期是多久?
1.开封后室外(只盖上茶叶盖),夏天1周开始变黄变质,春秋2周开始变黄变质。
2.不开封室外,春秋1个月后开始变黄变质,夏天2周后也可能开始变黄变质。
3.开封后冰箱冷藏(只盖上茶叶盖),1个月后开始变黄变质。
4.开封后冰箱冰冻(只盖上茶叶盖),2个月左右变黄。
5.碧螺春茶密封冰冻,能保存18个月。
(图片是空罐子做演示,平常茶农的茶都是大袋子密封的,需要再称。)
主要看你怎么保存的,纯手工碧螺春茶叶吸附能力比较强,能把四周的湿气,与别的气味全部吸进来,保存方式比别的茶更讲究。
碧螺春存放优点:绿茶都是冰冻保存的,别的绿茶存放再好,时间久了也会变味,而碧螺春存放了味道反而变鲜甜。
碧螺春存放缺点:因吸附能力强,不做措施,变化太快。
正确保存方式1:通常纯手工制作的碧螺春,把他做工做的完整,都是吸附能力强的,我们茶农保存茶叶,4层塑料袋,袋子弄紧,放在冰箱冰冻,就一点都没事了,不放干燥剂也没事,平常经常拿点出来也没事。
正确保存方式2:平常茶客买过去都是铁罐内部密封的,可以买点干燥剂,放在铁罐里面,然后铁罐再套上2层碎料袋就能保存18个月了,可防止串味,开封后可以喝点取一点。
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